Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Flan au fromage et au café
Flan au fromage et au café

Flan au fromage et au café

1 Évaluations
Cook Minutes 5 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 5 Hr
Ce moelleux et crémeux flan au chocolat gorgé de café est facile à faire et promet de voler la vedette !
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
1 tasse de sucre, divisée
2 c. à soupe d' eau
3 oz de chocolat mi-sucré Baker’s
1 boîte (370 ml) de lait concentré
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique
4 œuf
2 c. à soupe de café instantané Torréfaction originale MAXWELL HOUSE
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F. Mélanger 1⁄2 tasse de sucre et l’eau dans une casserole. Cuire à feu moyen 8 min ou jusqu’à ce que le mélange soit d’un brun doré et ait la consistance d’un sirop, en remuant la casserole à toutes lesquelques secondes (ne pas brasser). Verser dans un moule rond de 9 po.
Étape 2
Chauffer le chocolat au micro-ondes, dans un bol approprié, à intensité ÉLEVÉE pendant 1-1⁄2 min ou jusqu’à ce qu’il soit presque fondu, en remuant après 1 min ; laisser refroidir. Verser le lait dans le récipient d’un mélangeur. Ajouter le fromage à la crème ; mélanger jusqu’à homogénéité. Ajouter le chocolat fondu, le reste du sucre, les oeufs et les granules de café ; mélanger. Verser dans le moule, par
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Le savoir-faire de la cuisine
Pour ramollir le caramel qui pourrait rester dans le plat, immergez la partie inférieure du plat dans de l'eau chaude ; versez ensuite le caramel sur le flan en vous servant d'une cuillère.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire pour démouler le flan
Passez un couteau tout autour du flan ; brassez un peu pour décoller des parois. Retirez le plat en tournant légèrement.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
522794:112150
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices