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Fraises trempées dans le chocolat
Fraises trempées dans le chocolat

Fraises trempées dans le chocolat

0 Évaluations
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 30 Min
Elles sont spectaculaires, ces fraises, et pourtant si faciles à préparer !
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 oz de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, hachés
2 tasses de fraises fraîches, avec la queue
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre le chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes, puis chauffer au micro-ondes, à intensité MOYENNE, de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Remuer pour faire complètement fondre.
Étape 2
Laver les fraises et les essuyer (sans équeuter). Tremper la pointe dans le chocolat. Déposer côte à côte sur un plat peu profond, recouvert d'une feuille de papier ciré.
Étape 3
Réfrigérer 30 min, ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Garder les restes au réfrigérateur.
Conseils des Cuisines Kraft
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Utilisez votre cuisinière
Pour faire fondre le chocolat sur la cuisinière, placez-le dans une petite casserole à fond épais. Chauffez à feu doux jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu, en remuant continuellement. Retirez du feu et terminez normalement la recette. Il est aussi possible de faire fondre le chocolat au bain-marie, sur une casserole d'eau frémissante, en remuant de temps à autre (prenez bien garde à ce que l'eau n'entre pas en contact avec votre chocolat, car il figerait et prendrait une texture granuleuse).
krKitchenTipAndSymbol
Idée amusante
Décorez votre gâteau préféré avec ces fraises.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
80
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 15 mg
1 %
Glucides 9 g
3 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 5 g
Protéines 1 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
25 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Portions
6
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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