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« Frites » de brownie avec trempettes
« Frites » de brownie avec trempettes

« Frites » de brownie avec trempettes

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Cook Minutes 1 Hr 20 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 5 Min
Voici un savoureux dessert idéal pour les réceptions nombreuses, car il se mange sans ustensiles. N’est-ce pas merveilleux?
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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28 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 28 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3/4 tasse de beurre
4 oz (1/2 paquet de 225 g) de chocolat non sucré BAKER'S
2 tasses de sucre
3 œuf
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux Kraft
20 caramels KRAFT
2 oz (1/3 d'un paquet de 170 g) de chocolat mi-amer Baker's
3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP décongelée, divisées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Tapisser de papier d’aluminium un moule de 15 x 10 x 1 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d’un enduit à cuisson.
Étape 3
Chauffer le beurre et le chocolat non sucré dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer le sucre. Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter la farine; bien mélanger. Verser dans le moule préparé.
Étape 4
Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Entailler le dessus du brownie en 85 rectangles de 3 x 1/2 po avec la pointe d’un couteau tranchant; laisser refroidir complètement. Agripper les poignées de papier pour démouler le brownie. Couper le brownie en 85 morceaux en suivant les entailles.
Étape 5
Mettre le beurre d’arachide dans un petit bol micro-ondable. Mettre les caramels et le chocolat mi-amer dans deux autres bols micro-ondables. Ajouter 1 t de la garniture Cool Whip aux ingrédients dans chaque bol. Chauffer, à intensité ÉLEVÉE, de 30 secondes à 2 min ou jusqu’à ce que les trempettes soient chaudes et que les ingrédients soient fondus et les mélanges homogènes, en remuant toutes les 30 secondes. Accompagner des « frites » de brownie.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Savoir-faire Réchauffer les trempettes
Si vous devez réchauffer les trempettes, chauffez celles au chocolat et au caramel à intensité ÉLEVÉE, en les remuant toutes les 30 secondes. Lorsque vous réchauffez la trempette au beurre d’arachide, chauffez-la 10 secondes seulement ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Si vous la chauffez trop, elle risque de se séparer.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Savoir-faire Vérifier la cuisson
Ces brownies sont habituellement plus fermes et ont davantage la texture d’un gâteau que nos Brownies au chocolat Baker’s dans un bol. Lorsque vous vérifiez la cuisson, le cure-dents inséré au centre du brownie cuit doit en ressortir propre, sans miettes de chocolat.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 12 g
18 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 35 mg
Sodium 65 mg
3 %
Glucides 29 g
10 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 20 g
Protéines 3 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
28 portions d'environ 3 « frites » et de 1 c. à soupe (15 ml) de trempette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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