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Frittata aux herbes
Frittata aux herbes

Frittata aux herbes

2 Évaluations
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 20 Min
Cette recette est délicieusement simple. Composée d'oignon, de tomate, de parmesan et d'un mélange d'herbes fraîches, cette omelette se savoure au déjeuner, au brunch, au dîner ou au souper.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
8 œufs
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d' oignon, finement haché
1/2 tasse de fines herbes fraîches hachées (persil plat, basilic, estragon, etc.)
2 c. à thé d' huile
1 tomate, coupée en tranches fines
2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Battre les œufs, le lait, l'oignon et les fines herbes au fouet jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Étape 3
Chauffer l'huile dans une poêle de 8 pouces allant au four. Verser le mélange d'œufs dans la poêle. Le cuire sans remuer pendant 4 min ou jusqu'à ce que le bord commence à prendre. Garnir des tranches de tomate et saupoudrer de fromage parmesan.
Étape 4
Cuire le tout dans la poêle pendant 20 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser reposer pendant 5 min.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Faites cuire la frittata comme indiqué et laissez-la refroidir complètement. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Réchauffez-la avant de la servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 250 mg
Sodium 130 mg
5 %
Glucides 4 g
1 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 3 g
Protéines 10 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
10 %
Calcium
8 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 1 morceau (109 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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