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Frittata facile à la poêle
Frittata facile à la poêle

Frittata facile à la poêle

5 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 15 Min
L'avantage de la frittata, c'est que vous pouvez la personnaliser de mille et unes façons.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 œufs
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1/2 tasse (chacun) de poivron rouge et de poivrons verts
6 tranches de bacon cuit, bien croustillant, égoutté et émietté
1 tasse de fromage cheddar Cracker Barrel léger, râpé, divisée
3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 ºF. Battre au fouet les œufs et la tartinade pour bien mélanger; mettre de côté. Vaporiser d'enduit à cuisson une poêle antiadhésive de 10 po résistante à la chaleur. Sauter les poivrons à la poêle 2 min ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore croquants.
Étape 2
Ajouter le bacon aux œufs avec 3/4 tasse de fromage râpé et la coriandre; bien mélanger. Verser dans la poêle; mélanger et couvrir. Réduire le feu à doux; cuire de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le centre commence tout juste à prendre. Enlever le couvercle et mettre au four.
Étape 3
Cuire au four 5 min ou jusqu’à ce que le centre de la frittata prenne. Sortir. Garnir avec le reste du cheddar (1/4 tasse); couvrir et laisser reposer 2 min. Passer une spatule autour de la frittata pour la détacher; glisser sur une assiette de service et couper en pointes.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Sécurité alimentaire
Si la poignée de votre poêle ne résiste pas à la chaleur, il suffit de l'envelopper de papier d'aluminium avant de mettre la frittata à cuire au four.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 220 mg
Sodium 400 mg
17 %
Glucides 4 g
1 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 3 g
Protéines 15 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
50 %
Calcium
20 %
Fer
6 %
Portions
6
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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