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Fudge éclair au chocolat et à l’érable
Fudge éclair au chocolat et à l’érable

Fudge éclair au chocolat et à l’érable

0 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 10 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 2 Hr
Les pacanes et l’extrait d’érable donnent une saveur inattendue à ce fudge au chocolat blanc. De plus, cette délicieuse douceur se prépare en seulement 10 minutes!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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25 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 25 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 3/4 tasse de moitiés de pacanes, divisée
2 paquets (170 g chacun) de chocolat blanc BAKER’S, brisé en petits morceaux
3/4 tasse de lait concentré sucré en conserve
1 c. à thé d’extrait d’érable
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Tapisser de papier d’aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Réserver 25 des moitiés de pacanes; hacher le reste des pacanes.
Étape 2
Chauffer le chocolat et le lait dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le chocolat ait presque fondu, en remuant après 2 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène.
Étape 3
Incorporer l’extrait d’érable et les pacanes hachées.
Étape 4
Verser dans le moule préparé.
Étape 5
Réfrigérer 2 h ou jusqu’à fermeté.
Étape 6
Démouler le fudge en utilisant les poignées de papier d’aluminium avant de le couper en carrés.
Étape 7
Presser 1 des moitiés de pacanes sur le dessus de chaque carré avant de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages
Un carré de cette douceur équivaut à une portion. Après la première bouchée, vous constaterez qu’une petite portion regorge de saveur.
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Vous pouvez conserver ce fudge éclair 1 semaine tout au plus avant de le servir. Pour une texture plus crémeuse, laissez le fudge à la température ambiante environ 1 h avant de le servir afin de le laisser légèrement ramollir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
160
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 20 mg
1 %
Glucides 15 g
5 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 14 g
Protéines 2 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
0 %
Portions
25 portions de 1 carré chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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