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Galettes de pommes de terre
Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

49 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 10 Min
Garnies de bacon croustillant et de fromage fondu, ces succulentes galettes de pommes de terre sont des hors-d’œuvre sans pareil.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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3 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 3 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
9 pommes de terre nouvelles (3/4 lb ou 340 g), de 1 1/2 po
1/2 tasse d' eau
2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE KRAFT
1/2 tasse de 3 fromages Pizza râpés P’tit Québec
4 tranches bacon à faible teneur en sel, cuit, émietté
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat micro-ondable de 2 l. Cuire à intensité ÉLEVÉE 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir 5 min.
Étape 2
Égoutter les pommes de terre et les mettre sur la surface de travail. Aplatir jusqu’à une épaisseur de 1/2 po.
Étape 3
Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les galettes de pomme de terre; cuire 4 min ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les galettes; garnir du fromage et du bacon. Couvrir; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Garnissez les galettes de crème sure légère.
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Une touche d'éclat
Parsemez ces hors-d'œuvre de ciboulette ou de persil frais haché avant de les servir.
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Savoir-faire Aplatir facilement des pommes de terre cuites
Utilisez le fond d'un petit bol ou d'une soucoupe pour aplatir les pommes de terre.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez les tranches de bacon cuit émietté par 1/4 t de morceaux de bacon véritable Oscar Mayer.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
160
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 210 mg
9 %
Glucides 18 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 1 g
Protéines 8 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
10 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
3 portions de 3 pommes de terre garnies (128 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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