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Galettes de thon et de pommes de terre
Galettes de thon et de pommes de terre

Galettes de thon et de pommes de terre

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Cook Minutes 1 Hr 5 Min
Préparation : 35 Min Cuisson: 30 Min
Une chance que ces savoureuses galettes sont faciles à préparer, car votre famille vous demandera assurément de refaire la recette. Suivez nos étapes toutes simples et vous obtiendrez un plat savoureux dans le temps de le dire.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 œuf, battu
2 boîtes (170 g chacune) de morceaux de thon léger dans l’eau, égouttés, émiettés
1/2 tasse de chapelure panko assaisonnée à l’italienne
6 oignons verts, hachés, divisés
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip originale, divisée
1 c. à soupe plus 1 c. à thé de moutarde de Dijon Heinz, divisées
1 1/2 c. à thé d’assaisonnement pour fruits de mer, divisée
1 paquet (680 g) de purée de pommes de terre réfrigérée
3 c. à soupe de relish sucrée Heinz
2 c. à soupe de beurre et 2 c. à soupe d’huile, divisées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger l’œuf, le thon, la chapelure, 1/2 t des oignons, 1/4 t de la tartinade Miracle Whip, 1 c. à soupe de la moutarde et 1 c. à thé de l’assaisonnement pour fruits de mer dans un grand bol.
Étape 2
Ajouter la purée de pommes de terre à la préparation de thon; bien mélanger. Réfrigérer 30 min. Entre-temps, mélanger la relish et le reste des oignons, de la tartinade Miracle Whip, de la moutarde et de l’assaisonnement pour fruits de mer. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Étape 3
Façonner le mélange de pommes de terre en 6 galettes de 3 po.
Étape 4
Faire fondre 1 c. à soupe du beurre avec 1 c. à soupe de l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter 3 des galettes de pommes de terre; cuire de 4 à 5 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. Retirer les galettes de la poêle; mettre dans une assiette. Couvrir pour garder au chaud. Bien nettoyer la poêle avec un essuie-tout. Répéter avec le reste du beurre, de l’huile et des galettes de pommes de terre.
Étape 5
Accompagner ce plat de la sauce à la tartinade Miracle Whip.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Accompagnez ces galettes de quartiers de citron.
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Présentation suggérée
Accompagnez ce délicieux plat de votre légume préféré cuit à la vapeur.
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Substitution(s)
Utilisez 2 1/2 t de reste de purée de pommes de terre au lieu de la purée de pommes de terre réfrigérée.
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Remarque
Il est facile de réduire de moitié cette recette.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
370
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 21 g
32 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 95 mg
Sodium 980 mg
41 %
Glucides 28 g
9 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 6 g
Protéines 20 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
6 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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