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Gaspacho de tomates façon HEINZ
Gaspacho de tomates façon HEINZ

Gaspacho de tomates façon HEINZ

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Cook Minutes 1 Hr 30 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 1 Hr
Ce gaspacho piquant est le potage froid par excellence pour les chaudes journées d'été. Comme cette recette met en valeur du concombre et des tomates mûries à point, parions qu'elle s'ajoutera à vos classiques d'été.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 tomates italiennes, hachées grossièrement
1 concombre anglais, épluché, épépiné et haché grossièrement
1 petit oignon rouge, haché grossièrement
1 piment jalapeno, épépiné, haché grossièrement
2 gousses d' ail
1 bouteille (455 ml) de sauce chili Heinz Poivrons avec morceaux
2 tasses de jus de tomate avec 50 % moins de sodium Heinz
jus de 1 lime
1 c. à soupe d' aneth frais
2 c. à thé de sauce Worcestershire Lea & Perrins
1/4 tasse d' huile d'olive
1 baguette (350 g), tranchée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Utiliser la fonction impulsion du robot culinaire pour passer les tomates, le concombre, l'oignon, le piment et l'ail juste assez pour mélanger. (Le mélange peut encore contenir des morceaux.) Ajouter le reste des ingrédients, sauf les tranches de baguette; mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 2
Réfrigérer 1 h.
Étape 3
Accompagner ce gaspacho des tranches de baguette.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Pour donner une touche plus piquante au gaspacho, ajoutez-y de la sauce au piment fort, au goût.
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Une touche d'éclat
Garnissez chaque portion d'une autre tige d'aneth frais.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 910 mg
38 %
Glucides 43 g
14 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 14 g
Protéines 5 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
35 %
Calcium
2 %
Fer
25 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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