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Gâteau à la croustade aux pommes
Gâteau à la croustade aux pommes

Gâteau à la croustade aux pommes

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Cook Minutes 1 Hr 10 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 40 Min
Des pacanes? Oui. Du sucre? Oui. De la cannelle? Oui! Vous avez presque tout ce qu'il faut pour faire la croustade de ce super gâteau aux pommes. Continuez jusqu'au bas de la liste!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de pacanes, hachées
1-1/4 tasses de sucre, divisée
1 c. à thé de cannelle moulue
1-3/4 tasses de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/2 tasse de beurre, ramolli
180 g (environ 3/4 d'un paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
2 œuf
1/2 c. à thé de vanille
2 pomme Granny Smith, pelées, tranchées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger les pacanes, 1/4 t de sucre et la cannelle; réserver. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
Étape 3
Mélanger au batteur le beurre, le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule de 13 x 9 po tapissé de papier sulfurisé et vaporisé d’un enduit à cuisson; parsemer de la moitié du mélange de pacanes. Enrober les pommes du reste du mélange de pacanes; verser uniformément sur la pâte à gâteau.
Étape 5
Cuire de 30 à 40 min ou jusqu'à ce que le gâteau commence à se détacher de la paroi du moule.
Conseils des Cuisines Kraft
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Gâteau à la croustade aux poires
Préparez le gâteau comme indiqué, en remplaçant les pommes par 2 poires mûres.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Évider des pommes et des poires fraîches
Coupez la pomme ou la poire en quartiers. Utilisez un couteau d'office pour retirer le cœur de chacun des quartiers de fruit.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 17 g
26 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 250 mg
10 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 25 g
Protéines 5 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
2 %
Calcium
4 %
Fer
8 %
Portions
12 portions de 1 morceau (102 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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