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Gâteau au chocolat et à l’orange glacé
Gâteau au chocolat et à l’orange glacé

Gâteau au chocolat et à l’orange glacé

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Cook Minutes 4 Hr 15 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 4 Hr
Vos invités vous demanderont assurément la recette de ce gâteau au chocolat et à l’orange glacé, alors soyez prêt à en distribuer quelques exemplaires! Ce délicieux gâteau au chocolat et à l’orange est à essayer absolument!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau doré
1 tasse d’eau bouillante
1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à l’orange
1/4 tasse d’eau froide
1 orange navel
2 1/2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, divisées
4 oz (1/2 paquet de 225 g) de chocolat mi-sucré Baker's, haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préparer la pâte à gâteau et cuire, selon le mode d’emploi, dans un moule à cheminée cannelé de 3 l ou un moule à cheminée de 10 po graissé et fariné. Laisser refroidir le gâteau dans le moule 10 min. Avec une grosse fourchette, piquer la pâte à intervalles de 1/2 po.
Étape 2
Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée dans un petit bol; remuer 2 min ou jusqu’à dissolution complète de la poudre. Incorporer l’eau froide; verser lentement la gelée sur le gâteau. Réfrigérer 3 h. Entre-temps, zester l’orange, puis couper l’orange en suprêmes. (Lire le conseil.) Réfrigérer jusqu’à l’utilisation.
Étape 3
Détacher le gâteau de la paroi du moule à l’aide d’un couteau. Renverser le gâteau dans une assiette; démouler délicatement. Chauffer 2 t de la garniture Cool Whip et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, de 1 1/2 à 2 min ou jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min. Arroser le gâteau de ce mélange. Parsemer du zeste d’orange. Décorer le gâteau du reste de la garniture Cool Whip et des suprêmes d’orange au moment de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Faire des suprêmes d’orange
Utilisez un couteau d’office tranchant pour couper une tranche de 1/2 po d’épaisseur à chaque extrémité de l’orange. Coupez la pelure et la membrane blanche, en suivant la forme de l’orange. Déposez l’orange pelée à plat, puis glissez la lame du couteau entre chacune des membranes afin de lever les suprêmes.
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Savoir-faire Arroser le gâteau du glaçage
Transférez le glaçage dans un petit sac en plastique refermable; coupez un des coins inférieurs. Pressez le sac pour arroser le gâteau du glaçage. Ou, utilisez une cuillère pour arroser le gâteau du glaçage.
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Prenez de l'avance
Ce gâteau moelleux peut être cuisiné à l’avance. Préparez la recette comme indiqué, sans garnir le gâteau du glaçage. Réfrigérez-le 24 h tout au plus. Au moment de servir, préparez le glaçage, puis arrosez-en le gâteau. Poursuivez la recette comme indiqué.
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Substitution(s)
Préparez la recette avec une préparation pour gâteau blanc.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 12 g
18 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 35 mg
Sodium 220 mg
9 %
Glucides 35 g
12 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 23 g
Protéines 3 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
8 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
16 portions de 1 morceau chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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