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Gâteau au chocolat fondant MIRACLE WHIP
Gâteau au chocolat fondant MIRACLE WHIP

Gâteau au chocolat fondant MIRACLE WHIP

7 Évaluations
Cook Minutes 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 35 Min
Riche, moelleux, exquis : voici le meilleur gâteau au chocolat fondant que vous aurez goûté. C’est grâce à la tartinade MIRACLE WHIP – un ingrédient qui n’est presque plus un secret – que notre recette trône au sommet de notre palmarès.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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18 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 18 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-1/4 paquet (225 g chacun) de chocolat non sucré Baker's, divisé
1-1/2 tasses de tartinade Miracle Whip originale
2-1/4 tasses de cassonade tassée
2-1/2 c. à thé de vanille, divisée
3 œuf
2 tasses de farine
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 tasse d' eau bouillante
1/4 tasse de beurre
3-1/2 tasses de sucre à glacer
1/2 tasse de lait
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Faire fondre 6 oz de chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage; laisser refroidir. Entre-temps, battre au mélangeur la tartinade Miracle Whip, la cassonade et 1 1/2 c. à thé de vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs et le chocolat fondu; bien mélanger. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter à la préparation au chocolat en alternant avec l'eau bouillante et en remuant bien après chaque ajout.
Étape 3
Verser dans 2 moules à gâteau ronds de 9 pouces tapissés de papier sulfurisé. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sans démouler pendant 10 minutes. Démouler; laisser complètement refroidir sur une grille.
Étape 4
Entre-temps, cuire le chocolat restants et le beurre au micro-ondes dans un grand bol conçu pour cet usage, à intensité MOYENNE de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu. Laisser refroidir. Ajouter le sucre à glacer, le lait et le reste de la vanille; battre au mélangeur jusqu'à homogénéité. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit facile à étaler.
Étape 5
Mettre le premier étage du gâteau sur une assiette et le recouvrir d'une partie du glaçage au chocolat. Déposer le deuxième étage par-dessus, puis glacer entièrement le gâteau.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Obtenir des copeaux de chocolat
Chauffez 1 once de chocolat au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, quelques secondes ou jusqu'à ce que vous puissiez le marquer avec votre pouce. Tenez le morceau fermement et passez avec précaution un économe sur le côté plat du morceau de chocolat, de façon à ce qu'une fine couche de chocolat forme un long et délicat copeau en se détachant du carré. Répétez l'opération avec le reste des morceaux de chocolat.
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Portions sages
Une portion de ce délice sucré satisfera pleinement votre envie de chocolat.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
420
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 45 mg
Sodium 400 mg
17 %
Glucides 69 g
23 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 52 g
Protéines 5 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
6 %
Fer
20 %
Portions
Donne 18 portions de 1 morceau (132 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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