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Gâteau au citron avec un cœur de fromage à la crème
Gâteau au citron avec un cœur de fromage à la crème

Gâteau au citron avec un cœur de fromage à la crème

6 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 5 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 50 Min
Un gâteau avec un cœur de fromage à la crème, ça semble succulent! Celui-ci est particulièrement moelleux et est garni d'un délicieux glaçage citronné.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-1/4 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique (312,5 g), ramolli, divisé
2 c. à soupe de sucre granulé
1 œuf
1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau doré
1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O au citron
zeste et 2 c. à soupe du jus de 2 citrons, divisés
1 tasse de sucre à glacer
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Graisser et fariner un moule à cheminée cannelé de 12 po ou un moule à cheminée de 10 po. Mélanger au batteur 1 paquet de fromage à la crème et le sucre granulé dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter l'œuf; battre à faible vitesse juste assez pour mélanger.
Étape 3
Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi. Incorporer la préparation pour pouding et le zeste de citron; verser la moitié de ce mélange dans le moule préparé. Verser le mélange de fromage à la crème sur la pâte dans le moule, autour de l'anneau central; couvrir du reste de la pâte à gâteau.
Étape 4
Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau 10 min dans le moule. Détacher le gâteau de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Renverser sur une grille; démouler délicatement. Laisser refroidir complètement.
Étape 5
Mélanger au batteur le sucre à glacer, le jus de citron et le reste du fromage à la crème jusqu'à homogénéité; arroser le gâteau de ce mélange. Laisser reposer jusqu'à fermeté.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitut
Préparez la recette avec du pouding instantané Jell-O à la vanille.
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Savoir-faire Conservation
Conservez le gâteau glacé au réfrigérateur.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
310
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 14 g
22 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 360 mg
15 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 29 g
Protéines 4 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
10 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Portions
16 portions de 1 morceau (99 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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