Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Gâteau au citron et aux petits fruits
Gâteau au citron et aux petits fruits

Gâteau au citron et aux petits fruits

0 Évaluations
Cook Minutes 3 Hr 15 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 2 Hr 45 Min
Ce gâteau est parfait pour les anniversaires, les réceptions, les repas-partage et les réunions de collègues de travail. Bref, toutes les raisons sont bonnes pour le cuisiner! Son ingrédient secret? Le fromage à la crème!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de beurre, ramolli
2-1/2 tasses de sucre
3 c. à soupe de jus de citron, divisées
6 œufss
3 tasses de farine
2 tasses de framboises, divisées
3 tasses de sucre à glacer
1 c. à soupe d' eau
1/2 tasse de bleuets
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Tapisser de papier sulfurisé un moule à charnière de 9 po; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mélanger au batteur le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer 1 c. à soupe du jus de citron. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer graduellement la farine, en battant, jusqu'à homogénéité. Incorporer 1 t des framboises; verser dans le moule.
Étape 3
Cuire 1 h 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Retirer la paroi du moule; laisser refroidir complètement.
Étape 4
Mettre le sucre à glacer dans un bol moyen. Incorporer le reste du jus de citron et l'eau (le glaçage doit être de consistance épaisse). Verser le glaçage sur le dessus du gâteau, en le laissant couler sur les côtés. Garnir du reste des framboises et des bleuets.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Essayez la recette en remplaçant le jus de citron par du jus d'orange.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
480
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 19 g
29 %
Matières grasses saturées 11 g
55 %
Cholestérol 120 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 75 g
25 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 55 g
Protéines 6 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
10 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
16 portions de 1 morceau (143 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
574555:174526
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices