Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Gâteau au fromage à la banane et au caramel
Gâteau au fromage à la banane et au caramel

Gâteau au fromage à la banane et au caramel

0 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 40 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 1 Hr 15 Min
Une croûte de chapelure de biscuits graham au beurre sur laquelle repose une garniture au fromage à la banane et au caramel. Voilà un dessert qui en épatera plus d'un!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
CROÛTE:
3/4 tasse de moitiés de pacaness
17 biscuits graham
1/4 tasse de cassonade
1/3 tasse de beurre fondu
GARNITURE:
1/4 tasse de cassonade
1-1/2 tasses de lait
2 s (250g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
3 œuf
1/2 tasse de banane mûre écrasée
2 c. à thé vanille
DESSUS:
1 tasse de crème sure
2 c. à soupe de sucre
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
METTRE de côté 12 pacances. Écraser finement le reste des pacanes avec les biscuits graham. Mélanger avec la cassonade et le beurre. Presser dans le fond et sur une portion des côtés d'un moule à ressort de 9 pouces.
Étape 2
CUIRE au four à 350°F de 8 à 10 minutes. Remuer le mélange à pouding et la cassonade dans une casserole. Ajouter le lait; porter à ébuillition et remuant à feu moyen jusqu'à épaississement. Laisser refroidir. Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger. Ajouter les oeufs, en battant aprés chacun. Ajouter la banane, la vanille et le pouding refroidi. Centrer le moule sur un carré de papier d'aluminium d'environ 14 pouces. Presser le papier contre les côtés du moule. Placer le moule dans un moule plus grand.
Étape 3
VERSER la garniture dans le moule à ressort. Verser de l'eau chaude dans le grand moule jusqu'à 1 pouce de profondeur. Cuire au four à 350°F, 75 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris, tout en bougeant un peu au centre. Eteindre le four et laisser refroidir dans le four dans le bain d'eau avec le porte fermée pendant une heure. Retirer le moule à ressort de l'eau. Retirer le papier et laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
Étape 4
ÉTENDRE le mélange de crème sure de façon égale sur le dessus. Garnir des pacanes réservées et de tranches de bananes, si désiré.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
538595:86314
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices