Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Gâteau au fromage à la citrouille et aux amandes croquantes
Gâteau au fromage à la citrouille et aux amandes croquantes

Gâteau au fromage à la citrouille et aux amandes croquantes

0 Évaluations
Cook Minutes 5 Hr 45 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 5 Hr 30 Min
Goûtez à ce classique parfumé à la citrouille et aux épices, rehaussé d'une garniture croquante et dorée faite de cassonade, de noix de coco et d'amandes.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-2/3 tasses de chapelure graham
1 tasse de sucre, divisée
1/4 tasse d' amandes tranchées, hachées
5 c. à soupe de beurre, fondu
3 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de purée de purée de citrouille
1/2 tasse de crème sure
2 c. à thé d' épices pour tarte à la citrouille
4 œuf
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la chapelure graham, 1/3 t du sucre, les amandes et le beurre; presser au fond et sur les côtés (2 po de hauteur) d'un moule à charnière de 9 po.
Étape 3
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la purée de citrouille, la crème sure et les épices; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
Étape 4
Cuire 1 h. Éteindre le four. L’ouvrir un peu; laisser le gâteau reposer dans le four 30 min. Entre-temps, préparer la garniture croquante aux amandes.
Étape 5
Chauffer le gril. Étaler la garniture aux amandes sur le gâteau au fromage chaud. Griller, à 6 po de la source de chaleur, 2 min ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Passer la lame d'un petit couteau ou une spatule le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Baissez la température du four à 325 °F si vous utilisez un moule à charnière foncé antiadhésif.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Faire ramollir du fromage à la crème
Mettez les paquets de fromage déballés dans une assiette micro-ondable. Chauffez à intensité ÉLEVÉE de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce que fromage ramollisse légèrement.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
370
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 27 g
42 %
Matières grasses saturées 15 g
75 %
Cholestérol 125 mg
Sodium 340 mg
14 %
Glucides 29 g
10 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 22 g
Protéines 7 g
Vitamine A
45 %
Vitamine C
2 %
Calcium
8 %
Fer
6 %
Portions
16 portions de 1 pointe (119 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
508869:175593
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices