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Gâteau au fromage aux épices à la citrouille
Gâteau au fromage aux épices à la citrouille

Gâteau au fromage aux épices à la citrouille

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Cook Minutes 7 Hr
Préparation : 30 Min Cuisson: 6 Hr 30 Min
À la base de ce gâteau aérien se trouve une délicieuse croûte faite de biscuits au gingembre. Quelle bonne idée que d'intégrer ce dessert à votre menu du temps des Fêtes!
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
24 biscuits secs au gingembre (2 po)
1/4 tasse de morceaux de pacanes
4 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de sucre
1 boîte (15 oz ou 398 ml) de purée de citrouille
1 c. à soupe d' épices pour tarte à la citrouille
1 c. à thé de vanille
4 œuf
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Passer les biscuits au gingembre et les pacanes au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient broyés finement; presser dans un moule à charnière de 9 po.
Étape 3
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la purée de citrouille, les épices et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
Étape 4
Cuire de 1 h 20 à 1 h 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Détacher le gâteau de la paroi du moule; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer le gâteau au fromage 4 h.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Décorez ce gâteau de garniture fouettée Cool Whip décongelée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 22 g
34 %
Matières grasses saturées 13 g
65 %
Cholestérol 125 mg
Sodium 340 mg
14 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 19 g
Protéines 7 g
Vitamine A
60 %
Vitamine C
4 %
Calcium
8 %
Fer
6 %
Portions
16 portions de 1 morceau (120 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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