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Gâteau au fromage aux morceaux de chocolat et à la noix de coco
Gâteau au fromage aux morceaux de chocolat et à la noix de coco

Gâteau au fromage aux morceaux de chocolat et à la noix de coco

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Cook Minutes 4 Hr 10 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 3 Hr 50 Min
Fromage à la crème, noix de coco, pacanes et morceaux de chocolat. Eh oui, toutes ces bonnes choses font partie de ce magnifique dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau au fromage!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 croûte de tarte réfrigérée du commerce (1/2 paquet de 400 g)
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/4 tasse de sucre granulé
3 œuf, divisés
2 c. à thé de vanille, divisées
1/2 tasse de flocons de noix de coco sucrés
1/4 tasse de beurre, fondu
2 c. à soupe de farine
3/4 tasse de cassonade tassée
1-3/4 tasses de moitiés de pacanes
1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker’s, haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Préparer la croûte dans un moule à tarte de 9 po, selon le mode d'emploi pour une tarte à une croûte.
Étape 3
Battre le fromage à la crème, le sucre, 1 œuf et 1 c. à thé de vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la noix de coco; bien mélanger. Verser sur la croûte.
Étape 4
Mettre le beurre et la farine dans le même bol; battre jusqu'à homogénéité. Ajouter la cassonade, le reste des œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer les pacanes et le chocolat haché. Mettre délicatement par cuillerées sur la couche de fromage à la crème.
Étape 5
Cuire de 40 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 2 h.
Conseils des Cuisines Kraft
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Le savoir-faire de la cuisine
Pour éviter que la croûte ne soit trop dorée, couvrez-en le rebord de lanières de papier d'aluminium après 20 min.
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Substitution(s)
Remplacez le chocolat haché par 1 1/2 t de brisures de chocolat mi-sucré Baker's.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Faire ramollir du fromage à la crème
Mettez le fromage complètement déballé dans une assiette micro-ondable. Chauffez-le à intensité ÉLEVÉE 15 secondes ou jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
420
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 29 g
45 %
Matières grasses saturées 12 g
60 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 36 g
12 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 26 g
Protéines 6 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
0 %
Calcium
8 %
Fer
10 %
Portions
14 portions de 1 morceau (98 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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