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Gâteau au fromage chocolat-amaretto
Gâteau au fromage chocolat-amaretto

Gâteau au fromage chocolat-amaretto

8 Évaluations
Cook Minutes 6 Hr 20 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 5 Hr 50 Min
Comment ne pas aimer ce gâteau au fromage additionné de chocolat et relevé d'un trait de liqueur d'amande? Voilà le mets parfait pour terminer en beauté votre prochaine réunion familiale.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse de beurre, fondu
3 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de sucre
1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker’s, fondu, légèrement refroidi
3 œufss
1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP
1-1/2 tasses de fraises fraîches, tranchées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
Étape 3
Battre le fromage à la crème, le sucre et la liqueur dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat et bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
Étape 4
Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit presque ferme. Glisser un couteau le long du gâteau pour le détacher de la paroi du moule ; laisser refroidir avant d'enlever la paroi. Réfrigérer 4 heures. Garnir de Cool Whip et de fraises juste avant de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages
Une seule portion de cette gâterie comblera votre envie de chocolat.
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Savoir-faire – comment faire ramollir le fromage à la crème
Placer les briques de fromage complètement déballées dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 45 sec ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement ramolli.
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Une touche d'éclat
Incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans le Cool Whip avant de l'utiliser.
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Remarque
Si vous utilisez un moule à charnière de 9 po antiadhésif de couleur foncée, réduire la température du four à 300 °F.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
370
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 25 g
38 %
Matières grasses saturées 15 g
75 %
Cholestérol 100 mg
Sodium 290 mg
12 %
Glucides 31 g
10 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 25 g
Protéines 6 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
15 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
Donne 16 portions, 1 morceau (110 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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