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Gâteau au fromage façon shortcake aux fraises
Gâteau au fromage façon shortcake aux fraises

Gâteau au fromage façon shortcake aux fraises

11 Évaluations
Cook Minutes 6 Hr
Préparation : 20 Min Cuisson: 5 Hr 40 Min
Ce fabuleux dessert marie deux gâteries estivales très appréciées : le gâteau sablé aux fraises et le gâteau au fromage onctueux.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de confiture de fraises Pure Kraft, réchauffée
2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
1 c. à soupe de vanille
2 œuf
1-1/2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, décongelée
1-1/2 tasses de fraises fraîches, tranchées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Retirer l'anneau d'un moule à charnière de 9 pouces et le réserver. Mettre le fond du moule sur le gâteau préparé et l'utiliser comme modèle pour couper le gâteau de façon à ce qu'il entre bien dans le moule. Conserver les découpes de gâteau pour des collations ou d'autres utilisations. Remonter le moule à charnière. Mettre le gâteau dans le moule et le badigeonner de confiture.
Étape 3
Mettre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol. Battre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes à l'aide d'un batteur. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse à chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur le gâteau.
Étape 4
Cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. À l'aide d'un couteau, dégager le pourtour du gâteau du moule à charnière; laisser refroidir complètement avant de le démouler. Réfrigérer 4 heures. Étaler la garniture Cool Whip sur le gâteau au fromage au moment de servir. Garnir des fruits.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Utiliser des retailles de gâteau
Coupez les découpes de gâteau en morceaux et conservez-les dans un contenant hermétique à la température ambiante. Pour une collation ou un dessert éclair, accompagnez-les de fraises tranchées et de garniture Cool Whip décongelée.
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Portions sages
Savourez un morceau de ce populaire dessert lors d'occasions spéciales.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 14 g
22 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 260 mg
11 %
Glucides 17 g
6 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 12 g
Protéines 4 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
15 %
Calcium
6 %
Fer
2 %
Portions
16 portions de 1 morceau (69 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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