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Gâteau au fromage marbré au chocolat en portions individuelles
Gâteau au fromage marbré au chocolat en portions individuelles

Gâteau au fromage marbré au chocolat en portions individuelles

2 Évaluations
Cook Minutes 4 Hr 25 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 4 Hr 10 Min
Servez à chacun de vos invités son propre petit gâteau au fromage marbré. Préparés dans des moules à muffins, ces jolis gâteaux en version miniature sont tout aussi délicieux qu’un gâteau de taille normale, la complexité en moins.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de chapelure graham
3 c. à soupe de beurre, fondu
2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
2 œufss
2 oz de chocolat mi-sucré Baker’s, fondu, refroidi
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 ºF.
Étape 2
Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
Étape 3
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille; bien mélanger.Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
Étape 4
Verser 1/2 t de la pâte dans un bol moyen; incorporer le chocolat fondu. Verser le reste de la pâte uniformément sur les croûtes; recouvrir de la pâte au chocolat. Marbrer délicatement à l'aide d’un cure-dent ou d’un couteau.
Étape 5
Cuire de 22 à 25 min ou jusqu'à ce que le centre des gâteaux au fromage soit presque pris. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement. Réfrigérer 3 h.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec des miettes de gaufrettes au chocolat.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 19 g
29 %
Matières grasses saturées 11 g
55 %
Cholestérol 90 mg
Sodium 270 mg
11 %
Glucides 18 g
6 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 14 g
Protéines 5 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
2 %
Portions
12 portions de 1 gâteau au fromage (71 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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