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Gâteau aux carottes moelleux
Gâteau aux carottes moelleux

Gâteau aux carottes moelleux

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Cook Minutes 1 Hr 25 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 10 Min
Vous aimez le gâteau aux carottes? Voici de quoi ravir vos papilles! Moelleux et légèrement épicé, ce gâteau fera fureur.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 œufs
2 tasses de sucre
1 1/4 tasse d' huile
2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte Magic
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de gingembre
1/8 c. à thé de clou de girofle moulu
1/2 tasse de raisins secs
3 tasses de carottes râpées
1 tasse de noix, hachées grossièrement
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Graisser et fariner un moule à charnière de 10 po.
Étape 3
Mélanger au batteur électrique les œufs, le sucre, l'huile et la vanille dans un grand bol. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les épices. Ajouter les raisins secs; remuer pour enrober. Incorporer le mélange sec de farine dans la préparation aux œufs. Ajouter les carottes râpées; bien mélanger. Incorporer les noix.
Étape 4
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire de 60 à 70 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule de 10 à 15 min. Démouler le gâteau; laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Saupoudrez le gâteau de 2 c. à soupe de sucre à glacer.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
530
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 32 g
49 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 310 mg
13 %
Glucides 59 g
20 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 39 g
Protéines 6 g
Vitamine A
60 %
Vitamine C
4 %
Calcium
6 %
Fer
10 %
Portions
12 portions de 1 morceau (132 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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