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Gâteau épicé au panais
Gâteau épicé au panais

Gâteau épicé au panais

1 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 30 Min
Amateur de gâteau aux carottes, ce dessert simple comme bonjour est pour vous : moelleux, léger et débordant de saveur, vous vous régalerez de ce gâteau agrémenté d'un glaçage au fromage à la crème à la cannelle!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre
1 c. à soupe de cannelle
1 c. à soupe de gingembre moulu
2 c. à thé de poudre à pâte Magic
1/2 c. à thé de sel
3 œufs
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d' huile
2 tasses de panais râpés, bien tassés
1 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Cannelle cassonade
1/4 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de noix grillées hachées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, le gingembre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Battre au fouet les œufs, le lait et l'huile jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de farine; bien mélanger. Incorporer les panais. Verser la préparation dans un moule rond de 9 po graissé et fariné.
Étape 3
Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Détacher le gâteau de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Renverser sur une grille; démouler délicatement. Laisser refroidir complètement.
Étape 4
Mélanger au batteur le produit de fromage à la crème et le beurre dans un grand bol, jusqu'à homogénéité; étaler sur le gâteau. Parsemer des noix.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitut
Préparez la recette avec des pacanes grillées hachées.
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Substitut
Remplacez les panais par des carottes.
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Remarque
Il faut râper environ 2 gros panais pour obtenir les 2 t de panais râpés nécessaires à la préparation de cette recette.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
280
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 17 g
26 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 55 mg
Sodium 210 mg
9 %
Glucides 30 g
10 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 17 g
Protéines 4 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
4 %
Calcium
6 %
Fer
6 %
Portions
16 portions de 1 morceau (76 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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