Name: Gâteau étagé multicolore
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 16 portions de 1 morceau chacune
Ingredients: 1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau doré; 3 c. à soupe (environ 1/2 paquet de 85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la cerise; 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à l’orange, divisé; 1 boîte (10 oz ou 284 ml) de mandarines, non égouttées; 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli; 1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané JELL-O à la vanille; 1/2 tasse de lait froid; 2 oz (1/3 d’un paquet de 170 g) de chocolat blanc BAKER’S; 1 contenant (450 g) de glaçage à la vanille prêt-à-utiliser; 1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP; 2 c. à soupe de bonbons haricots

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3 Hr 55 Min

Préparation : 45 Min Cuisson: 3 Hr 10 Min

Ce gâteau, avec ses étages colorés, fait toujours sensation lorsqu’on le coupe. Recouvert d’un léger glaçage au fromage à la crème et composé de savoureuses couches de garniture à l’orange, ce délicieux gâteau deviendra assurément un nouveau classique familial. Suivez nos étapes toutes simples pour réaliser ce dessert impressionnant.

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16 Portions

Rendement de la recette originale : 16 Portions

Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.

1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau doré

3 c. à soupe (environ 1/2 paquet de 85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la cerise

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à l’orange, divisé

1 boîte (10 oz ou 284 ml) de mandarines, non égouttées

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané JELL-O à la vanille

1/2 tasse de lait froid

2 oz (1/3 d’un paquet de 170 g) de chocolat blanc BAKER’S

1 contenant (450 g) de glaçage à la vanille prêt-à-utiliser

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP

2 c. à soupe de bonbons haricots

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Que dois-je faire ?

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Étape 1

Chauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Préparer la pâte à gâteau selon le mode d’emploi. Verser la moitié de la pâte dans un autre bol; incorporer la poudre pour gelée à la cerise jusqu’à homogénéité. Incorporer 3 c. à soupe de la poudre pour gelée à l’orange dans le reste de la pâte. Verser chacune des pâtes colorées dans un moule rond de 9 po tapissé de papier sulfurisé graissé et fariné.

Étape 3

Cuire de 28 à 30 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux 15 min. Démouler et déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Étape 4

Entre-temps, égoutter les mandarines, en réservant 1/2 t du liquide. Verser le liquide réservé dans une petite casserole; porter à ébullition. Retirer du feu. Ajouter le reste de la poudre pour gelée à l’orange; remuer 2 min ou jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir complètement.

Étape 5

Mélanger au batteur le fromage à la crème, la préparation pour pouding, le lait, les mandarines et la poudre pour gelée à l’orange dissoute jusqu’à homogénéité. Réfrigérer 2 h ou jusqu’à ce que le mélange épaississe. Entre-temps, faire des copeaux avec le chocolat blanc. (Lire le conseil.)

Étape 6

Couper les étages de gâteau en deux à l’horizontale; empiler les étages, en alternance, dans une assiette. Étaler la garniture à l’orange refroidie entre les étages.

Étape 7

Mettre le glaçage dans un bol moyen. Ajouter la garniture Cool Whip; fouetter jusqu’à homogénéité. Étaler sur le dessus et les côtés du gâteau. Décorer des copeaux de chocolat et des bonbons haricots.

Conseils des Cuisines Kraft

Savoir-faire Faire des copeaux de chocolat

Chauffez le chocolat blanc au four micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, quelques secondes. Passez un couteau-éplucheur lentement sur le bord du chocolat pour en prélever des copeaux.

Substitut

Créez votre combinaison de couleurs en préparant la recette avec une ou deux poudres pour gelée Jell-O de la couleur de votre choix.

Portions sages

Savourez une portion de ce dessert riche et exquis lors d’occasions spéciales.

Nutrition

Calories

420

Calories provenant des lipides

% valeur quotidienne

Lipides 19 g

Lipides saturés 8 g

Cholestérol 55 mg

Sodium 450 mg

19 %

Glucides 61 g

20 %

Fibres 1 g

Sucres 47 g

Protéines 4 g

Vitamine A

4 %

Vitamine C

10 %

Calcium

6 %

Fer

4 %

Portions

16 portions de 1 morceau chacune

Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.

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