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Gâteau renversé poire-chocolat
Gâteau renversé poire-chocolat

Gâteau renversé poire-chocolat

3 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 40 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 30 Min
Pousse-toi un peu, l'ananas, et laisse la place aux poires! Décoré de tourbillons de chocolat, ce gâteau moelleux ne passera pas inaperçu et ne vous décevra pas!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
1/3 tasse de succédané de sucre ayant l'aspect de la cassonade, divisé
1 poire, pelée, évidée et tranchée finement
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
2 blancs d'œufs
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/3 tasse de crème sure sans gras
1 oz de chocolat mi-sucré Baker's, fondu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Badigeonner la margarine dans le fond d'un moule à charnière de 9 po ; parsemer de 1 c. à soupe de succédané de sucre. Disposer les tranches de poire en cercle dans le fond du moule.
Étape 2
Battre le fromage à la crème et le reste du succédané de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter les blancs d'œufs ; bien mélanger. Mélanger la farine et le bicarbonate ; ajouter au mélange de fromage à la crème en alternant avec la crème sure, en mélangeant bien après chaque ajout (éviter de trop mélanger). Étendre sur les tranches de poire. Faire tomber le chocolat sur la pâte, par petites cuillerées ; marbrer au couteau.
Étape 3
Cuire le gâteau au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte propre. Laisser refroidir 10 min. Glisser la lame d'un couteau autour du gâteau pour le détacher du moule ; retirer la paroi du moule. Renverser le gâteau sur une assiette ; retirer le fond du moule. Laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Garnir chaque portion d'une cuillerée de garniture fouettée Cool Whip légère.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
130
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4.5 g
7 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 150 mg
6 %
Glucides 19 g
6 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 6 g
Protéines 3 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
12 portions, 1 morceau (61 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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