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Gâteau Trésor double chocolat
Gâteau Trésor double chocolat

Gâteau Trésor double chocolat

36 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 25 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 2 Hr 5 Min
Un petit coin de paradis chocolaté!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 3/4 tasse de sucre
1 3/4 tasse de farine
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte Magic
1/2 c. à thé de sel
5 oz de chocolat non sucré Baker's, fondu
1 tasse de café Maxwell House fort, à température ambiante
3/4 tasse de crème sure
1/4 tasse d' huile
1 c. à thé de vanille
2 barres (100 g chacune) de Cadbury Dairy Milk chocolat au lait, divisées
1/4 tasse de crème 10 %
2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, décongelée
1 tasse de framboises fraîches
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Battre le sucre, la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte, le sel, le chocolat fondu, le café, la crème sure, l'huile et la vanille dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Verser dans un moule à charnière de 9 po de diamètre préalablement vaporisé d'enduit à cuisson.
Étape 4
Faire cuire de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre (il y aura un petit creux au centre du gâteau). Laisser refroidir 10 minutes. À l'aide d'un couteau, dégager le pourtour du gâteau du moule et démouler en ouvrant la charnière du moule. Faire des trous profonds dans le gâteau, à des intervalles de 1 pouce, au moyen du manche d'une cuillère de bois.
Étape 5
Casser les barres de chocolat en morceaux; en réserver six morceaux. Mettre le reste du chocolat dans un bol allant au micro-ondes et ajouter la crème. Cuire au four à micro-ondes à intensité MOYENNE 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.
Étape 6
Verser le chocolat fondu dans les trous du gâteau. Réfrigérer 1 heure.
Étape 7
Garnir le gâteau de Cool Whip et des framboises au moment de servir. Mettre les morceaux de chocolat réservés dans un bol allant au micro-ondes et cuire au four à micro-ondes à intensité MOYENNE 20 secondes ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu. En arroser le gâteau pour le décorer.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante
Remplacez le chocolat Cadbury par un paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's ou un paquet (170 g) de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême. Versez tout le chocolat fondu dans les trous pratiqués dans le gâteau et omettez la garniture de chocolat fondu.
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Substitut
Remplacez la crème 10 % par de la crème à fouetter.
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Portions sages
Une portion de cette délicieuse gâterie comblera totalement vos envies de chocolat.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
380
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 18 g
28 %
Matières grasses saturées 10 g
50 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 310 mg
13 %
Glucides 53 g
18 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 35 g
Protéines 4 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
4 %
Calcium
8 %
Fer
15 %
Portions
14 portions de 1 morceau (122 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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