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Guacamole classique
Guacamole classique

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
Le jus de lime frais donne à ce guacamole une fraîcheur inégalée que vos convives n'oublieront pas de sitôt.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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36 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 36 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 avocats bien mûrs
1 tomate, hachée finement
1/4 tasse d' oignon haché finement
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
1 piment jalapeno, haché finement
1 gousse d' ail, émincée
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
2 c. à soupe de juice de lime frais
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Écraser les avocats dans un bol moyen jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la vinaigrette et le jus de lime; bien mélanger.
Étape 3
Incorporer la vinaigrette et le jus de lime.
Conseils des Cuisines Kraft
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Propos culinaires
Pour empêcher le mélange de s'oxyder et de noircir, plongez les noyaux d'avocat dans le guacamole. Couvrez d'une pellicule plastique pressée sur la surface du guacamole.
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Présentation suggérée
Pour empêcher le mélange de s'oxyder et de noircir, plongez les noyaux d'avocat dans le guacamole. Couvrez d'une pellicule plastique pressée sur la surface du guacamole.
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Remarque
Les avocats Hass font un délicieux guacamole.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
35
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3 g
5 %
Matières grasses saturées 0.3 g
2 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 15 mg
1 %
Glucides 2 g
1 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 0 g
Protéines 1 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
4 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
36 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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