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L'extraordinaire casserole de patates douces
L'extraordinaire casserole de patates douces

L'extraordinaire casserole de patates douces

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Cook Minutes 1 Hr
Préparation : 25 Min Cuisson: 35 Min
La cassonade, la cannelle et la muscade donnent à ce plat d'accompagnement une parfaite pointe de sucré.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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10 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 lb (1,5 kg) de chapelure panko (env. 5 grosses patates)
125 g g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
3 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de muscade moulue
2 c. à soupe de beurre, fondu
1-1/2 tasses de guimauves miniatures Jet-Puffed
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 ºF. Placer les patates douces dans un plat allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à allure MAXIMALE, 8 min. Retourner les patates douces et continuer la cuisson de 9 à 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient très cuites. Laisser reposer 5 min. Couper les patates douces en deux sur la longueur. Évider les moitiés et réserver la pulpe dans un grand bol; jeler les pelures.
Étape 2
Ajouter à la pulpe le fromage à la crème, la cassonade, la cannelle et la muscade. Réduire en purée homogène. Déposer la préparation à la cuillère dans un plat de cuisson carré de 9 pouces.
Étape 3
Mélanger les céréales et le beurre dans un bol moyen jusqu'à consistance homogène. Ajouter les guimauves. Étaler le tout sur la purée.
Étape 4
Cuire au four de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le mélange entièrement réchauffé.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
On peut préparer le mélange de purée à l'avance. Couvrez et réfrigérez jusqu'à 2 jours. Au moment de servir, découvrez, parsemez du mélange de céréales et faites cuire au four comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 150 mg
6 %
Glucides 44 g
15 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 22 g
Protéines 3 g
Vitamine A
220 %
Vitamine C
40 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
Donne 10 portions de 1/2 tasse (125 mL).
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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