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Mini-coupes de filo au brie et à la gelée de piments forts
Mini-coupes de filo au brie et à la gelée de piments forts

Mini-coupes de filo au brie et à la gelée de piments forts

3 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 10 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 feuilles de pâte filo
4 c. à thé de beurre fondu
1 pqt (125 g) de fromage brie
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F. Étaler une feuille de filo sur une surface de travail. Badigeonner de beurre; plier en deux pour former un rectangle de 12 x 8 pouces. Badigeonner de beurre; couper en carrés de 2 pouces. Empiler 2 carrés, de biais, pour obtenir 4 épaisseurs; placer 1 pile dans chacune de 36 coupes à muffins miniatures (1-1/2 pouce) en pressant.
Étape 2
Couper le brie en 12 triangles et chaque triangle en 3 morceaux. Déposer un morceau de fromage dans chaque coupe. Cuire au four de 7 à 8 min. ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit légèrement fondu.
Étape 3
Garnir chaque coupe avec 1/2 c. à thé de Gelée Feu et Glace de piments forts au vin de glace.
Conseils des Cuisines Kraft
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Prenez de l'avance
On peut faire cuire les coupes de filo à l'avance. Laissez refroidir, puis entreposez en une seule épaisseur dans une boîte à biscuits dans un endroit sec pendant 1 mois. Au moment de servir, garnissez de fromage et faites cuire au four comme indiqué.
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Le savoir-faire de l'entreposage
On peut réemballer hermétiquement et recongeler les feuilles de filo qui restent jusqu'à utilisation.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
87
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol
Sodium 109 mg
5 %
Glucides 8.8 g
3 %
Fibres alimentaires 0.2 g
1 %
Sucres 0 g
Protéines 2.6 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
3 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Portions
12
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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