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Mini-gâteaux au fromage au citron et au chocolat blanc
Mini-gâteaux au fromage au citron et au chocolat blanc

Mini-gâteaux au fromage au citron et au chocolat blanc

5 Évaluations
Cook Minutes 3 Hr 20 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 3 Hr 5 Min
Rien de mieux que ces délicieuses douceurs sous e de bouchées pour agrémenter vos réceptions!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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1 portion
Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 oz (2/3 d’un paquet de 170 g) de chocolat blanc Baker's, divisées
14 sablés, divisés
2 c. à soupe de beurre, fondu
1/2 tasse plus 2 c. à soupe de sucre, divisées
2 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé du zeste et 1/4 tasse du jus de 2 citrons
2 œufss durs
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Faire fondre 2 oz du chocolat selon le mode d’emploi. Réserver.
Étape 3
Passer 8 des biscuits au robot culinaire en utilisant la fonction impulsion jusqu’à ce qu’ils soient broyés finement; mettre dans un bol moyen. Ajouter le beurre et 2 c. à soupe du sucre; bien mélanger. Presser le mélange dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier, à raison d’environ 1 c. à soupe du mélange par moule.
Étape 4
Mélanger au batteur le fromage à la crème, la vanille et le reste du sucre dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Ajouter le zeste et le jus de citron et le chocolat fondu; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser la préparation sur les croûtes.
Étape 5
Cuire de 17 à 20 min ou jusqu’à ce que les centres soient presque pris. Laisser refroidir complètement.
Étape 6
Faire fondre le reste du chocolat. Hacher grossièrement le reste des biscuits; parsemer sur les gâteaux au fromage. Arroser du chocolat fondu.
Étape 7
Réfrigérer 2 h.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages
Équilibrez vos choix alimentaires tout au long de la journée afin de pouvoir vous régaler d’un mini-gâteau au fromage.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Garnissez les mini-gâteaux de zeste de citron supplémentaire avant de les servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 22 g
34 %
Matières grasses saturées 14 g
70 %
Cholestérol 105 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 27 g
9 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 20 g
Protéines 5 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
4 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
12 portions de 1 mini-gâteau au fromage chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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