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Mini-gâteaux au fromage galaxie
Mini-gâteaux au fromage galaxie

Mini-gâteaux au fromage galaxie

0 Évaluations
Cook Minutes 4 Hr 15 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 4 Hr
Ces petits gâteaux sont simples, faciles à préparer et délicieux. Que peut-on demander de plus d’un dessert?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 paquet s (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de vanille
2 œuf
2 gouttes de colorant alimentaire en gel bleu et 2 gouttes de colorant alimentaire en gel mauve, divisées
12 biscuits-sandwichs au chocolat fourrés à la vanille
1 1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, décongelée
1/2 c. à thé de perles en forme d'étoiles
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
Étape 3
Verser la moitié de la pâte dans un bol séparé. Ajouter le colorant alimentaire bleu à la pâte dans un bol et le colorant mauve au reste de la pâte.
Étape 4
Mettre 1 biscuit dans chacun des 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier; couvrir de la pâte mauve. Garnir de petites cuillerées de pâte bleue; marbrer délicatement avec la pointe d’un couteau.
Étape 5
Cuire 20 min ou jusqu’à ce que les centres soient presque pris. Laisser refroidir 10 min dans les moules. Démouler et mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement. Réfrigérer 3 h.
Étape 6
Garnir de la garniture Cool Whip et des perles au moment de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages Portions sages
Avec 12 portions, ces mini-gâteaux satisferont assurément les nombreux convives de votre prochaine réception.
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Carrés de gâteau au fromage
Tapissez de papier d’aluminium un moule carré de 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Écrasez finement assez de biscuits-sandwichs au chocolat fourrés à la vanille ou de biscuits graham pour obtenir 1 1/2 t de chapelure. Faites fondre 1/4 t de beurre; mélangez le beurre avec la chapelure de biscuits. Pressez le mélange au fond du moule préparé. Préparez la pâte à gâteau au fromage comme indiqué. Versez la pâte mauve sur la croûte; garnissez-la de cuillerées de pâte bleue. Marbrez la pâte délicatement avec la pointe d’un couteau. Cuisez et réfrigérez le gâteau comme indiqué. Démoulez le gâteau en utilisant les poignées de papier d’aluminium; coupez-le en 16 carrés. Garnissez chaque carré de la garniture Cool Whip et des perles. Donne16 portions.
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Remarque
Si vous désirez un gâteau de couleur plus intense, ajoutez plus de colorant alimentaire bleu et mauve à la pâte à gâteau.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 18 g
28 %
Matières grasses saturées 11 g
55 %
Cholestérol 85 mg
Sodium 240 mg
10 %
Glucides 22 g
7 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 17 g
Protéines 4 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
10 %
Portions
12 portions de 1 morceau chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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