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Mini-gâteaux moka au fromage
Mini-gâteaux moka au fromage

Mini-gâteaux moka au fromage

4 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 35 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 1 Hr 5 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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1 portion
Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
10 biscuits-sandwichs au chocolat fourrés à la vanille, finement écrasés (environ 3/4 de tasse)
2 c. à soupe de beurre, fondu
2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/2 tasse de sucre
2 œuf
1 c. à thé de café instantané Torréfaction originale MAXWELL HOUSE
2 c. à thé d' eau
4 oz de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, fondu, refroidi
3/4 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, décongelée
1 c. à soupe de cacao non sucré, tamisée
24 grains de café enrobés de chocolat
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 ºF.
Étape 2
Mélanger les miettes de biscuits et le beurre; presser environ 1 cuillerée à soupe du mélange au fond de chacun des 12 moules à muffins tapissés de caissettes en papier d'aluminium. Cuire les croûtes 8 min.
Étape 3
Mélanger le fromage à la crème et le sucre au batteur jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs; battre juste assez pour mélanger. Dissoudre le café dans l'eau. Ajouter le café et le chocolat à la pâte; battre jusqu'à homogénéité. Mettre environ 1/4 t de pâte dans chaque moule. (Remarque : Les moules seront pleins.)
Étape 4
Faire cuire de 23 à 25 min ou jusqu'à ce que les centres soient presque pris. Laisser refroidir complètement.
Étape 5
Mélanger la garniture Cool Whip et la poudre de cacao jusqu'à homogénéité, puis décorer les gâteaux. Garnir des grains de café enrobés de chocolat.
Conseils des Cuisines Kraft
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Portions sages
Grâce à leur format normalisé, ces gâteaux au fromage décadents sont d'excellentes gâteries.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Au moment de servir, garnissez chaque gâteau au fromage de quelques pincées supplémentaires de poudre de cacao non sucrée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
310
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 23 g
35 %
Matières grasses saturées 14 g
70 %
Cholestérol 90 mg
Sodium 260 mg
11 %
Glucides 25 g
8 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 18 g
Protéines 6 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
0 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
12 portions de 1 mini-gâteau au fromage (82 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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