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Mini quiches au jambon et au fromage
Mini quiches au jambon et au fromage

Mini quiches au jambon et au fromage

8 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 20 Min
Des quiches rapides à cuisiner, faites sur une tranche de pain au lieu d'une croûte de pâte!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
12 tranches de pain de blé entier
4 œufs
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1 c. à soupe de lait
60 g de jambon fumé, haché
2 oignons verts, tranchés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Aplatir chaque tranche de pain pour former un carré de 5 pouces à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper un cercle de 3 1/2 pouces de diamètre dans chacune des tranches à l'aide d'un emporte-pièce rond. Jeter le reste du pain ou le réserver pour une autre recette. Presser un cercle de pain à l'intérieur de chaque coupelle d'un moule à muffins vaporisé d'enduit à cuisson. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Étape 3
Réduire la température du four à 350 °F. Entre-temps, fouetter un des œufs et le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter les trois autres œufs, le lait, le jambon et les oignons et bien mélanger. Répartir le mélange dans les coupelles du moule à muffins.
Étape 4
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre des quiches soit ferme. Servir les quiches chaudes.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Utilisation des restes de pain
Émiettez les restes de pain au robot ou au mélangeur, puis congelez-les dans de petits sacs à congélation refermables jusqu'à leur utilisation dans vos recettes favorites.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
180
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 140 mg
Sodium 420 mg
18 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 3 g
Protéines 11 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
2 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 2 mini quiches (68 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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