Étape 4
Disposer les 22 morceaux de saucisse enveloppée, côte à côte et le joint vers le bas, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé de façon à imiter un ballon de football. Ajouter le reste des morceaux de saucisse enveloppée de façon à former les lacets du ballon.