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Muffins aux bananes, au chocolat et aux noisettes
Muffins aux bananes, au chocolat et aux noisettes

Muffins aux bananes, au chocolat et aux noisettes

1 Évaluations
Cook Minutes 40 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 25 Min
Vous aimez le duo chocolat et noisettes? Ces muffins moelleux de blé entier contiennent des morceaux de chocolat et des noisettes croquantes qui les rendent tout simplement décadents. Ils font une excellente gâterie à n’importe quel moment de la journée. Leur teneur élevée en fibres vient en prime!
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
2 œufs
1/3 tasse d’huile
1 tasse de bananes bien mûres écrasées (environ 3)
4 oz (1/2 paquet 225 g) de chocolat mi-sucré Baker's, haché
1/2 tasse de noisettes grillées hachées, divisée
2 c. à soupe de graines de lin moulues
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la farine, le sucre, les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Étape 3
Fouetter les œufs et l’huile dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer les bananes, le chocolat et la moitié des noisettes.
Étape 4
Mettre dans 12 moules à muffins graissés; parsemer des graines de lin et du reste des noisettes.
Étape 5
Cuire de 22 à 25 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Ces muffins moelleux peuvent être cuisinés à l’avance. Laissez-les refroidir, enveloppez-les individuellement dans de la pellicule plastique et congelez-les 1 mois tout au plus. Décongelez-les, puis réchauffez-les au micro-ondes au moment de les servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 14 g
Lipides saturés 3 g
Cholestérol 35 mg
Sodium 220 mg
9 %
Glucides 27 g
9 %
Fibres 3 g
Sucres 15 g
Protéines 4 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
4 %
Calcium
0 %
Fer
10 %
Portions
12 portions de 1 muffin (90 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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