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Notre meilleur gâteau au fromage au chocolat
Notre meilleur gâteau au fromage au chocolat

Notre meilleur gâteau au fromage au chocolat

12 Évaluations
Cook Minutes 6 Hr 20 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 5 Hr 50 Min
Le chocolat et le gâteau au fromage : le duo parfait pour obtenir un gâteau irrésistible!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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16 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 16 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
18 biscuits Oreo, écrasés finement (environ 1 1/2 tasse)
2 c. à soupe de beurre, fondu
3 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker’s, fondu et légèrement refroidi
3 œufss
1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, décongelée
1-1/2 tasses de fraises et de kiwis frais, tranchés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Mélanger les biscuits écrasés et le beurre; presser fermement ce mélange dans le fond du moule à charnière de 9 pouces.
Étape 3
Mettre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol. Battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter le chocolat; bien mélanger. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant quelque peu, à faible vitesse, après chaque ajout.Verser le mélange sur la croûte.
Étape 4
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant d'enlever la paroi. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain. Garnir avec la garniture fouettée Cool Whip et les fruits.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème
Développez le fromage à la crème et mettez-le dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez-le au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 45 secondes ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement ramolli.
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Idée amusante
Pour une touche toute spéciale, incorporez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge à la garniture fouettée Cool Whip avant de l'utiliser comme indiqué.
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Portions sages
C'est un dessert riche à servir lors d'occasions spéciales. Surveillez la grosseur des portions!
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
380
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 26 g
40 %
Matières grasses saturées 16 g
80 %
Cholestérol 95 mg
Sodium 290 mg
12 %
Glucides 35 g
12 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 28 g
Protéines 6 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
25 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
Donne 16 portions de 1 morceau (110 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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