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Pain au babeurre et à la noix de coco garni de glaçage au fromage à la crème
Pain au babeurre et à la noix de coco garni de glaçage au fromage à la crème

Pain au babeurre et à la noix de coco garni de glaçage au fromage à la crème

0 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 15 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 2 Hr
Vous raffolez de la noix de coco? Vous avez envie d’une gâterie aux saveurs tropicales? Ce délicieux pain tire sa texture moelleuse du babeurre, et le glaçage au fromage à la crème fouetté Philadelphia et les croustilles de noix de coco grillées en font un dessert exceptionnel. Il est aussi tout désigné pour le thé de l’après-midi. Ou encore, servez-le après un repas entre amis ou en famille. Il plaira à coup sûr!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1 c. à thé de bicarbonate de soude
125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/4 tasse de beurre, ramolli
1 tasse de sucre
3 œufs
2 c. à thé d’extrait de noix de coco
3/4 tasse de babeurre
1/2 tasse de flocons de noix de coco sucrés
1/2 tasse de glaçage au fromage à la crème fouetté Philadelphia
1/2 tasse de croustilles de noix de coco sucrée, grillées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le fromage à la crème, le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l’extrait de noix de coco. Ajouter graduellement les ingrédients secs en alternant avec le babeurre et en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer les flocons de noix de coco.
Étape 3
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
Étape 4
Cuire 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et déposer le pain sur une grille; laisser refroidir complètement.
Étape 5
Glacer le pain du glaçage au fromage à la crème; parsemer des croustilles de noix de coco.
Conseils des Cuisines Kraft
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Propos culinaires
Vous trouverez le glaçage au fromage à la crème fouetté Philadelphia dans la section des produits réfrigérés de votre épicerie, et les croustilles de noix de coco dans la section des aliments naturels ou des collations.
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Savoir-faire Conservation
Conservez ce pain glacé au réfrigérateur. Réfrigérez-le 2 jours tout au plus avant de le servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
230
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 10 g
Lipides saturés 6 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 230 mg
10 %
Glucides 31 g
10 %
Fibres 1 g
Sucres 18 g
Protéines 4 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
6 %
Portions
14 portions de 1 morceau (82 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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