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Pain au citron et aux graines de pavot
Pain au citron et aux graines de pavot

Pain au citron et aux graines de pavot

2 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr 10 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 50 Min
Cet après-midi, prenez une pause en dégustant une bonne tasse de thé et ce savoureux pain au citron (bien que, en toute franchise, ce gâteau soit délicieux à toute heure de la journée).
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
Gâteau
2 tasses de farine
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à thé de poudre à pâte Magic
1 paquet (250 g) de fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger en brique, ramolli
1/2 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
4 œufs
1/2 tasse de lait
Glaçage
125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger en brique, ramolli
2 c. à soupe de beurre, ramolli
1 1/2 c. à thé du zeste et 1 c. à soupe du jus de 1 citron
1 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Gâteau
Étape 1
Mélanger la farine, les graines de pavot et la poudre à pâte. Mélanger au batteur la tartinade de fromage à la crème, le beurre, le sucre granulé et la poudre pour gelée dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Étape 2
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter graduellement le mélange de farine en alternant avec le lait et en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 3
Verser la préparation dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
Étape 4
Cuire 1 h 5 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min dans le moule. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement.
Glaçage
Étape 1
Mélanger au batteur la tartinade de fromage à la crème et le beurre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le zeste et le jus de citron; bien mélanger. Incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à homogénéité. Étaler sur le gâteau.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante
Préparez la recette comme indiqué, en remplaçant le moule à pain par un moule à cheminée de 10 po, et en adaptant le temps de cuisson, au besoin, jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
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Une touche d'éclat
Décorez le pain de tranches de citron et de tiges de romarin frais avant de le servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 9 g
45 %
Cholestérol 95 mg
Sodium 290 mg
12 %
Glucides 37 g
12 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 23 g
Protéines 7 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
2 %
Calcium
10 %
Fer
8 %
Portions
14 portions de 1 morceau (98 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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