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Pain de maïs au parmesan
Pain de maïs au parmesan

Pain de maïs au parmesan

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Cook Minutes 35 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 25 Min
Accompagnez ce délicieux pain de maïs maison d’un bol de votre chili, de votre soupe ou de votre ragoût préféré. Le babeurre et le parmesan donnent beaucoup de saveur à ce pain moelleux et facile à réaliser. Avec seulement 10 minutes de préparation, vous ne pouvez pas vous tromper. Essayez-le aujourd’hui même!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de semoule de maïs
1 tasse de farine
1/3 tasse de fromage 100 % Parmesan vieilli râpé KRAFT
1 c. à soupe de poudre à pâte MAGIC
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel d’ail
2 œufs
1 tasse de babeurre
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients, sauf les œufs et le babeurre, dans un grand bol.
Étape 3
Fouetter les œufs et le babeurre jusqu’à homogénéité. Ajouter aux ingrédients secs; remuer juste assez pour humecter.
Étape 4
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
Étape 5
Cuire de 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Passer la lame d’un couteau le long des côtés du moule pour en détacher le pain; renverser sur une planche à découper. Démouler délicatement le pain. Retourner le pain; couper en tranches.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Remplacez le babeurre par 1/2 t de yogourt nature faible en gras mélangé à 1/2 t de lait 2 %.
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Une touche d'éclat
Ajoutez 2 c. à soupe de piment jalapeno haché à la pâte du pain de maïs avant de la verser dans le moule préparé et de la cuire comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
90
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 2 g
Lipides saturés 1 g
Cholestérol 30 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres 1 g
Sucres 1 g
Protéines 4 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
8 %
Fer
6 %
Portions
14 portions de 1 tranche (54 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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