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Pain de maïs au piment jalapeno et au cheddar cuit dans une poêle
Pain de maïs au piment jalapeno et au cheddar cuit dans une poêle

Pain de maïs au piment jalapeno et au cheddar cuit dans une poêle

0 Évaluations
Cook Minutes 40 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 25 Min
Vous voulez faire un pain de maïs maison? Suivez nos étapes toutes simples et vous obtiendrez un savoureux pain en un rien de temps. Il accompagne à merveille un bol de chili bien relevé ou une soupe chaude.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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14 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 14 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de farine
1 tasse de semoule de maïs
1/4 tasse de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/2 c. à thé de sel
1 1/2 tasse de fromage Cheddar marbré râpé P’tit Québec
1 tasse de maïs surgelé, décongelé, égoutté
2 piments jalapenos, épépinés, hachés
1/2 tasse de beurre, divisée
1 1/4 tasse de babeurre
1 œuf
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 425 °F.
Étape 2
Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Ajouter le fromage, le maïs et les piments; bien mélanger.
Étape 3
Faire fondre 2 c. à soupe du beurre. Ajouter le babeurre et l’œuf dans un bol moyen; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité. Ajouter au mélange de farine; remuer juste assez pour humecter.
Étape 4
Faire fondre le reste du beurre à feu mi-vif dans une poêle en fonte de 12 po. Poursuivre la cuisson 2 min ou jusqu’à ce que le beurre brunisse légèrement.
Étape 5
Verser la pâte dans la poêle; mettre au four.
Étape 6
Cuire de 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Arrosez le pain d’un peu de miel chaud avant de le servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
200
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 11 g
Lipides saturés 7 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 340 mg
14 %
Glucides 20 g
7 %
Fibres 1 g
Sucres 5 g
Protéines 5 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
6 %
Calcium
10 %
Fer
6 %
Portions
14 portions de 1/14 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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