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Pain doré et petits fruits cuits au four
Pain doré et petits fruits cuits au four

Pain doré et petits fruits cuits au four

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Cook Minutes 1 Hr 10 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 55 Min
Pour commencer la journée du bon pied, préparez ce pain doré en le parfumant de citron, de vanille et de cannelle. Garnissez-le ensuite de petits fruits frais. Miam!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 1/3 tasse de framboises
1 tasse de bleuets
1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
2 tasses de lait écrémé
8 œufs
1 tasse de crème sure légère
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 c. à thé de cannelle
10 tranches de pain challah (pain brioché torsadé)
1 c. à thé de produit de fromage à la crème Philadelphia
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger les petits fruits dans un bol moyen. Ajouter la poudre pour gelée; remuer pour bien enrober les fruits. Passer au mélangeur le lait, les œufs, la crème sure, la vanille, le sucre et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Étape 3
Vaporiser un plat allant au four de 13 x 9 po d'un enduit à cuisson. Couvrir le fond du plat de 5 tranches de pain, en les coupant au besoin pour qu'elles rentrent dans le plat; recouvrir des petits fruits. Verser la moitié du mélange de lait sur les petits fruits; recouvrir du reste du mélange de pain et de lait. Couvrir.
Étape 4
Cuire 45 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, en découvrant le plat après 20 min. Laisser refroidir 10 min.Saupoudrer de sucre à glacer.
Conseils des Cuisines Kraft
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Prenez de l'avance
Cette délicieuse strata pour le petit déjeuner peut être faite à l'avance. Réfrigérez-la 24 h tout au plus avant de la cuire comme indiqué.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Servez le pain doré arrosé de sirop d'érable ou garni de votre gelée préférée réchauffée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
230
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 135 mg
Sodium 250 mg
10 %
Glucides 37 g
12 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 22 g
Protéines 9 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
10 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
12 portions de 1 morceau (164 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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