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Pains éclair à l’orange avec glaçage épicé au fromage à la crème
Pains éclair à l’orange avec glaçage épicé au fromage à la crème

Pains éclair à l’orange avec glaçage épicé au fromage à la crème

0 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 20 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 5 Min
Ces pains éclair sont faits à partir d’une préparation pour gâteau. La pâte, aromatisée à l’orange, est répartie dans trois moules miniatures. Les pains cuits sont ensuite garnis d’un glaçage au fromage à la crème épicé et d’amandes tranchées. Ils font un cadeau idéal à offrir ou accompagnent délicieusement le thé de l’après-midi.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (format de 2 étages) de préparation pour gâteau blanc
1 1/2 tasse de crème sure
1 c. à soupe du zeste et 2 c. à soupe du jus de 1 orange
1/2 c. à thé de poudre de cinq-épices chinoise
1 tasse de sucre à glacer
1/4 tasse d’amandes tranchées, grillées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, la crème sure, le zeste et le jus d’orange dans un grand bol jusqu’à homogénéité. (La pâte sera épaisse.)
Étape 3
Transférer le mélange dans trois moules à pain miniatures graissés et farinés.
Étape 4
Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement.
Étape 5
Mélanger au batteur le fromage à la crème et les épices dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en mélangeant bien après chaque ajout; étaler sur le dessus des pains.
Étape 6
Parsemer des amandes.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Vous pouvez cuire cette délicieuse pâte dans un seul moule. Versez la préparation dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné. Cuisez-la de 55 min à 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre; poursuivez la recette comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 290 mg
12 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 25 g
Protéines 3 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
4 %
Calcium
10 %
Fer
6 %
Portions
12 portions de 1 morceau chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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