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Pâtes aux tomates et au fromage de chèvre
Pâtes aux tomates et au fromage de chèvre

Pâtes aux tomates et au fromage de chèvre

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Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Dans ce plat de pâtes facile à faire, la sauce barbecue piquante rehausse parfaitement le goût des tomates grillées.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de sauce barbecue Diana Épicée, divisée
2 c. à soupe d' huile d'olive extra vierge
2 gousses d' ail, hachées finement
1/4 c. à thé de poivre
2 livres (900 g) de tomates italiennes, coupées en deux sur la longueur, épépinées
4 tasses de farfalles (boucles) cuites, chaudes
1/2 tasse de basilic frais tranché
1/2 tasse de fromage de chèvre émietté
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Mélanger 1/4 t de la sauce barbecue et l'huile jusqu'à homogénéité; réserver. Mélanger le reste de la sauce barbecue, l'ail et le poivre dans un grand bol. Ajouter les tomates; mélanger légèrement.
Étape 3
Griller les tomates, côtés coupés vers le bas, de 3 à 4 min ou jusqu'à ce qu'elles soient marquées par le gril; retourner. Griller 1 min ou jusqu’à ce que les tomates ramollissent. Passer les tomates au robot culinaire en utilisant la fonction impulsion jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.
Étape 4
Mettre les pâtes dans un grand bol. Ajouter les tomates, le basilic et le mélange de sauce barbecue réservé; mélanger légèrement.Servir les pâtes garnies du fromage.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Garnissez le plat de basilic frais avant de le servir.
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Remarque
Ce plat de pâtes est tout aussi délicieux servi chaud, comme indiqué, ou froid. Pour un plat plus savoureux, assurez-vous que le mélange de pâtes refroidi est à la température ambiante avant de servir.
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Une touche d'éclat
Remplacez le fromage de chèvre par du fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
400
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 64 g
21 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 18 g
Protéines 12 g
Vitamine A
30 %
Vitamine C
60 %
Calcium
6 %
Fer
25 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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