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Pizza au bifteck et au fromage bleu
Pizza au bifteck et au fromage bleu

Pizza au bifteck et au fromage bleu

0 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 10 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse de sauce à pizza
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 tasse d' oignon rouge finement tranché
2 gousses d' ail, finement tranchées
1/2 lb (225 g) de bifteck de contre-filet désossé, de 1 po d'épaisseur
1 tasse de 3 fromages Pizza râpés Cracker Barrel
1/4 tasse de fromage bleu émietté
1 tasse de jeune roquette bien tassée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 450 ºF et le BBQ à feu mi-vif.
Étape 2
Abaisser la pâte à pizza au parmesan parfaite en un cercle de 12 po sur une surface légèrement farinée. Déposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson. Badigeonner la croûte de sauce; garnir des tomates, de l'oignon et de l'ail. Cuire au four 10 min.
Étape 3
Entre-temps, faire griller le bifteck 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F); trancher contre le grain. Garnir la pizza du bifteck et du fromage râpé.
Étape 4
Poursuivre la cuisson au four de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que la croûte soit dorée. Garnir du fromage bleu et de la roquette.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Restes créatifs
Utilisez des restes de bifteck pour préparer ce plat en un tournemain!
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
290
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 12 g
18 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 40 mg
Sodium 400 mg
17 %
Glucides 26 g
9 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 2 g
Protéines 19 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
15 %
Calcium
20 %
Fer
15 %
Portions
6 portions de 1/6 de la pizza (145 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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