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Plateau à fromages d'inspiration mexicaine
Plateau à fromages d'inspiration mexicaine

Plateau à fromages d'inspiration mexicaine

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Cook Minutes 10 Min
Préparation : 10 Min
Tout droit sorti du Mexique, ce plateau à fromages éclair ravira vos convives lors de votre prochaine soirée.
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
fromage cheddar Cracker Barrel Jalapeno
chorizo salé à sec
quartiers de lime
tranches d' avocat
tranches de mangue
salsa fraîche
croustilles tortillas
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Étape 1
Mettre le fromage sur un plateau à fromages. Ajouter le chorizo, les quartiers de lime et les tranches d'avocat et de mangue. Accompagner le plateau de salsa et de croustilles tortillas.
Conseils des Cuisines Kraft
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Choisir et conserver des avocats 
Choisissez des avocats fermes ou à peine tendres. Les petites marques brun pâle sur la pelure sont normales et n'ont aucune incidence sur la qualité de la chair. Si vous devez écraser les avocats pour préparer une recette, choisissez-les plus mous. Si vous devez les trancher, ou si vous ne les utilisez pas immédiatement, choisissez-les plus fermes. Les avocats continuent de mûrir après la cueillette. Pour les faire mûrir, mettez-les dans un sac en papier et laissez-les à la température ambiante jusqu'à ce qu'ils aient la texture désirée. Les avocats mûrs peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur. Une fois coupée, la chair brunit rapidement; il est donc préférable de la couper juste avant de l'utiliser ou de la badigeonner de jus de citron pour minimiser le brunissement.
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