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Poêlée de poulet et d'orzo piquants
Poêlée de poulet et d'orzo piquants

Poêlée de poulet et d'orzo piquants

1 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Que diriez-vous d'un nouveau plat de prédilection pour les soirs de semaine : du poulet et de l'orzo piquants accompagnés de cœurs d'artichaut et de tomates cerises, le tout cuit à la vitesse de l'éclair à la poêle?
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT, divisée
4 petit poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de cœurs d'artichaut, égouttés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 tasse d' orzo, non cuit
1-1/2 tasses d' eau
2 c. à soupe de basilic frais haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer 2 c. à soupe de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirer le poulet de la poêle; le couvrir pour le garder au chaud.
Étape 2
Ajouter le reste de la vinaigrette et tous les autres ingrédients, sauf le basilic, dans la poêle; bien mélanger. Porter à ébullition, en remuant de temps à autre.
Étape 3
Déposer le poulet sur le tout; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF), en remuant le mélange de pâtes après 5 min. Retirer du feu; laisser reposer 5 min.
Étape 4
Parsemer du basilic.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Coupez le poulet en bouchées avant de le cuire.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
390
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 340 mg
14 %
Glucides 44 g
15 %
Fibres alimentaires 8 g
32 %
Sucres 5 g
Protéines 34 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
20 %
Calcium
4 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (332 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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