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Poisson croustillant au cari avec salade cajou-mangue
Poisson croustillant au cari avec salade cajou-mangue

Poisson croustillant au cari avec salade cajou-mangue

3 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 15 Min
Ce plat offre beaucoup de texture à se mettre sous la dent. Enrobé de panure croustillante SHAKE'N BAKE, le tilapia cuit au four est accompagné d'une salade colorée et croquante, composée de chou, de noix de cajou et de mangue.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Originale, Extra croustillant
1 1/2 c. à thé de cari en poudre, divisée
4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)
1/4 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise
4 tasses de mélange pour salade de chou
1 mangue, hachée
1/4 tasse de noix de cajou grillées, hachées
2 2/3 tasses de riz brun à grain long cuit, chaud
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Mélanger la panure avec 1 c. à thé de poudre de cari, dans le sac à secouer. Ajouter le poisson, 1 filet à la fois; secouer pour enrober uniformément. Mettre les filets panés sur une plaque à pâtisserie à rebords, tapissée de papier d'aluminium et vaporisée d'un enduit à cuisson.
Étape 3
Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, mélanger la tartinade Miracle Whip et le reste du cari en poudre dans un grand bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange pour salade de chou, la mangue et les noix; mélanger légèrement.
Étape 4
Servir le poisson avec la salade et le riz.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Utilisez de la morue, de l'hoplostète orange ou un autre poisson blanc à chair ferme.
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Substitution(s)
Remplacez la mangue par une nectarine.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Pour ajouter de la saveur et du croquant à la recette, ajoutez 1 t de tranches de concombre coupées en quartiers au mélange de Miracle Whip.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
420
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 50 mg
Sodium 410 mg
17 %
Glucides 55 g
18 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 13 g
Protéines 29 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
60 %
Calcium
6 %
Fer
20 %
Portions
4 portions, 1/4 de la recette (393 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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