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Poitrines de poulet aux carottes rôties au four
Poitrines de poulet aux carottes rôties au four

Poitrines de poulet aux carottes rôties au four

3 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Le secret de ces délicieuses poitrines de poulet aussi tendres que juteuses? Les cuire dans un mélange de vinaigrette italienne et de jus de citron.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 gousses d' ail, tranchées finement
4 carottes, épluchées, coupées en morceaux de 2 po
8 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (2 lb ou 900 g)
1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne toscane Kraft
jus de 1 citron
2 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de thym frais haché
1/4 c. à thé de poivre
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Étaler l'ail au fond d'un plat de cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; recouvrir des carottes et du poulet. Mélanger la vinaigrette et le jus de citron; verser sur le poulet et les carottes. Parsemer du persil, du thym et du poivre.
Étape 3
Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F) et que les carottes soient tendres, en retournant le poulet après 10 min et en arrosant la viande et les légumes du jus de cuisson.
Étape 4
Arroser le poulet et les carottes du jus de cuisson au moment de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Préparez la recette sans thym. Utilisez de la vinaigrette Mangue et chipotle Kraft et remplacez le persil par de la coriandre fraîche.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
150
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3 g
5 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 140 mg
6 %
Glucides 5 g
2 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 2 g
Protéines 26 g
Vitamine A
50 %
Vitamine C
15 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (130 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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