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Poivrons farcis « citrouille d’Halloween »
Poivrons farcis « citrouille d’Halloween »

Poivrons farcis « citrouille d’Halloween »

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Cook Minutes 55 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 40 Min
Impressionnez vos amis et votre famille en leur préparant ces poivrons effrayants farcis de dinde, de riz et d’autres ingrédients.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de dinde hachée extramaigre
1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD Originale
1/2 tasse d’ eau
1 tasse de riz brun à grain long cuit
1 tasse de fromage Cheddar blanc très doux P’tit Québec
1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
2 oignons verts, hachés
4 gros poivrons orange
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Cuire la dinde à feu mi-vif dans une grande poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite, en remuant de temps à autre. Incorporer la sauce barbecue et l’eau; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre. Retirer du feu. Ajouter le riz, le fromage, la coriandre et les oignons; bien mélanger.
Étape 3
Couper la partie supérieure des poivrons; réserver.Retirer et jeter les graines et les membranes de l’intérieur des poivrons. Utiliser un couteau d’office pour découper soigneusement de petites formes sur le côté des poivrons de façon à imiter le visage d’une citrouille d’Halloween, comme sur la photo.
Étape 4
Mettre le mélange de riz dans les poivrons; remettre les parties supérieures. Disposer dans un moule carré de 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
Étape 5
Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
Conseils des Cuisines Kraft
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Propos culinaires
Les poivrons orange doivent être de couleur vive et avoir une peau ferme et épaisse. Ne choisissez pas les poivrons mous dont la couleur est terne.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec du bœuf haché extramaigre.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
400
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 130 mg
Sodium 500 mg
21 %
Glucides 30 g
10 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 15 g
Protéines 32 g
Vitamine A
70 %
Vitamine C
220 %
Calcium
0 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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