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Porc aigre-doux à la mijoteuse
Porc aigre-doux à la mijoteuse

Porc aigre-doux à la mijoteuse

21 Évaluations
Cook Minutes 8 Hr 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 8 Hr 20 Min
Grâce à la mijoteuse, ce plat de porc aigre-doux est prêt quand vous l'êtes. Faites-le à l'avance et laissez-le mijoter lentement. Résultat : une viande des plus tendres, accompagnée de riz, de poivrons et d'une sauce aigre-douce.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 1/2 lb (675 g) de longe de porc désossée, coupée en morceaux de 1 pouce
1 oignon, haché
3/4 tasse de sauce BBQ Kraft Originale
1 boîte (10 oz ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de morceaux d’ananas dans leur jus, égouttés
1 poivron vert, haché
2 tasses de riz brun instantané, non cuit
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre le porc dans la mijoteuse; recouvrir de l'oignon.
Étape 2
Ajouter la sauce et le bouillon; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures (ou à intensité ÉLEVÉE pendant 5 heures).
Étape 3
Incorporer le reste des ingrédients; couvrir. Cuire 20 minutes de plus.
Conseils des Cuisines Kraft
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Pas besoin de préchauffer
On ne doit jamais préchauffer la mijoteuse. Il suffit de mettre la cocotte en céramique dans la coque de la mijoteuse, de couvrir et de régler la température de cuisson.
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Entretien de la mijoteuse
N'ajoutez pas d'eau froide dans la cocotte immédiatement après l'avoir utilisée, car elle pourrait se fendre. Ajoutez de l'eau chaude savonneuse ou laissez refroidir la mijoteuse à la température ambiante avant le nettoyage.
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Conservation d'énergie
L'utilisation d'une mijoteuse économise l'électricité. Il faut moins d'énergie pour cuire la même recette dans une mijoteuse que sur la cuisinière ou au four.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4.5 g
7 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 550 mg
23 %
Glucides 42 g
14 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 16 g
Protéines 26 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
40 %
Calcium
2 %
Fer
15 %
Portions
6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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